潮州不僅有各種各樣的獨(dú)特的美食,也因?yàn)楸敬纬霎a(chǎn)的優(yōu)秀食材,而成為許多對(duì)食物“挑剔”之人,前來(lái)尋寶的地方!吨腥A料理潮州菜:XO醬》將跟隨一位嚴(yán)格的廚師,到潮州找尋他嚴(yán)重最為合適的食材,打造出起源于香港的上乘調(diào)味品——XO醬,看美味如何走出潮州,又回到潮州。