中華料理潮州菜：明爐燒響螺

http://www.gd.chinanews.com    2022年05月05日 23:02     來源：中新網(wǎng)廣東

明爐燒響螺被認(rèn)為是繁瑣復(fù)雜，刁鉆難學(xué)，所以變成了一種罕見的古早味。但在潮菜的發(fā)祥地上，每一種美味都能得到它的位置，名廚吳前強將會為大家揭秘這一道刁鉆的潮州菜，展示古法燒螺。

[編輯：黃強]

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