中新網(wǎng)廣東新聞5月19日電 (記者 王堅(jiān))為期三天的第15屆廣州餐博會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展(下稱CRE廣州餐博會(huì))18日在廣州落幕。

　　本屆展會(huì)規(guī)模再達(dá)歷史新高，展覽面積達(dá)8萬平方米，全國各地共有超2000家品牌展商攜逾10萬產(chǎn)品亮相展會(huì)，現(xiàn)場觀展超12萬人次�；顒�(dòng)期間，展會(huì)產(chǎn)銷對(duì)接成效顯著，圍繞餐飲行業(yè)技術(shù)、資本、市場三類要素，共有20家企業(yè)35個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，意向簽約金額超16億元。

　　本屆展會(huì)以會(huì)為媒、以展促銷，深度鏈接來自106個(gè)國家和地區(qū)的展商和觀眾，為買賣雙方提供深度交流和商業(yè)合作的專業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了供需雙方的無縫對(duì)接。

　　開幕式上，由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)的2024廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)重磅發(fā)布2023年度廣東餐飲百強(qiáng)，其中百盛、九毛九、海底撈、麥當(dāng)勞、廣州酒家、星巴克、喜茶HEYTEA、木屋燒烤、探魚、蒙自源等品牌躋身前10榜單。據(jù)悉，2023年度廣東餐飲百強(qiáng)營收總額達(dá)866億元，較2022年實(shí)現(xiàn)營收上升的百強(qiáng)企業(yè)占比達(dá)90%。

　　在開幕式簽約儀式上，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)與健康方舟簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，合力打造健康方舟餐飲產(chǎn)業(yè)航母，“同心共建中國美食之都示范區(qū)、攜手共建健康方舟食材、酒水、餐飲用品一站式采購中心”。

　　主辦方譚會(huì)長表示，本屆CRE廣州餐博會(huì)是國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的博覽會(huì)之一，不僅是參展企業(yè)眾多，展品品類更加全面，現(xiàn)場活動(dòng)更加豐富、富有價(jià)值和前瞻性，超過以往同期。(完)