26日，在茂名高州石鼓鎮(zhèn)麗山村羅非魚(yú)養(yǎng)殖基地，起網(wǎng)、捕魚(yú)、裝貨，一尾尾羅非魚(yú)翻騰跳躍，魚(yú)躍人歡的豐收景象展現(xiàn)在眼前。

　　該基地負(fù)責(zé)人潘文偉稱(chēng)，他們現(xiàn)在主要發(fā)展活鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)，將新鮮的羅非魚(yú)輸送到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，銷(xiāo)至四川、云南、東北地區(qū)等全國(guó)10多個(gè)省份。今年羅非魚(yú)價(jià)格比 去年上漲1—2元/斤。茂名羅非魚(yú)的知名度越來(lái)越高，內(nèi)地喜歡用來(lái)做烤魚(yú)。目前，茂名羅非魚(yú)活鮮遠(yuǎn)銷(xiāo)四川、云南、東北地區(qū)等全國(guó)10多個(gè)省份，占總量的七成左右。

　　“吊水”羅非魚(yú)是最緊俏的品質(zhì)貨。在“吊水”羅非魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)里，從養(yǎng)殖場(chǎng)捕撈回的羅非魚(yú)，轉(zhuǎn)到流動(dòng)的地下水井水進(jìn)行吊水暫養(yǎng)，期間不再喂養(yǎng)飼料。這種方式能促使羅非魚(yú)排除體內(nèi)的泥腥味，起到去腥減脂增加口感的作用。

　　茂名市源豐漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人稱(chēng)，經(jīng)過(guò)“吊水”一個(gè)多月的羅非魚(yú)可以做成魚(yú)生，每斤可以賣(mài)到十元左右�！暗跛�”羅非魚(yú)更鮮猛，適合長(zhǎng)距離鮮活運(yùn)輸。

　　據(jù)茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，茂名是世界最大的羅非魚(yú)生產(chǎn)基地、全國(guó)最大的羅非魚(yú)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)區(qū)域和出口加工基地，是“中國(guó)羅非魚(yú)之都”和“世界羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)核心區(qū)”。該市把發(fā)展羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施“百千萬(wàn)工程”、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要工作舉措，先后出臺(tái)了《茂名市羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)方案(2022—2025年)》《茂名市羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，著力推動(dòng)羅非魚(yú)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。依靠得天獨(dú)厚的水質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，茂名構(gòu)建起種苗選育、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)建和推介“茂名羅非魚(yú)”區(qū)域公共品牌，形成在全國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)力的地方優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　2023年，茂名市羅非魚(yú)養(yǎng)殖面積超26萬(wàn)畝，年產(chǎn)量26.22萬(wàn)噸，約占全省羅非魚(yú)養(yǎng)殖總產(chǎn)量1/3，全國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖總產(chǎn)量1/7；羅非魚(yú)出口量8.1萬(wàn)噸，貨值14.62億元，出口羅非魚(yú)總量穩(wěn)居全國(guó)前列，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約100億元。

　　目前，茂名全市羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶超過(guò)16000戶，羅非魚(yú)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了逾10萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)農(nóng)戶年收入增收3萬(wàn)多元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)到美國(guó)、俄羅斯、加拿大等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，已成為茂名市出口創(chuàng)匯、就業(yè)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。(梁天宇)