中秋佳節(jié)，月餅迎來銷售旺季。珠海稅務(wù)部門助力“老字號”月餅生產(chǎn)企業(yè)降負(fù)擔(dān)，通過精準(zhǔn)落實稅費優(yōu)惠政策和主動靠前服務(wù)，為中秋月餅“加料”“增色”。

　　靠前服務(wù)，助力月餅銷售旺季

　　漫步于蓮江村的鄉(xiāng)間小徑，一座白壁青瓦的雅致樓閣赫然入目，這便是有著40多年歷史的德記餅店�！敖衲�，我們對店鋪進(jìn)行了全面升級改造，增設(shè)了文化展示、非遺技藝體驗的空間�！� 餅店老板梁均華介紹道。

　　走進(jìn)德記非遺傳承體驗區(qū)，只見傳承人正在手把手教大家制作月餅的技巧，從選材到成型，再到烘烤出爐，每個步驟都彰顯著這項傳統(tǒng)技藝的獨特魅力。

　　“我們是專門開車過來買德記的月餅，最喜歡他家的純豆沙口味，細(xì)膩綿軟、口感香甜。今年還帶孩子一同體驗了月餅制作，真是一份美好的回憶�！眮碜灾猩降年惻�士滿懷喜悅地分享今年來德記的“月餅新體驗”。

　　“以往在高峰期，我們每日僅能制作出3000多只月餅，現(xiàn)在日產(chǎn)量已增至40000個。今年除了線下門店生意火爆，我們還在線上平臺進(jìn)直播銷售，這幾天也迎來了銷量高峰，發(fā)票用量也水漲船高�！绷壕�華說道，“稅務(wù)部門考慮到我們企業(yè)時令和節(jié)日性的銷售特點，提前來咨詢我們的發(fā)票需求以及產(chǎn)銷情況，幫助我們輕松應(yīng)對銷售旺季。

　　據(jù)了解，為助力“老字號”增強發(fā)展動力，針對月餅行業(yè)周期短、業(yè)務(wù)量集中的特點，當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門組建專項服務(wù)團隊，精準(zhǔn)對接企業(yè)實際需求，針對性進(jìn)行發(fā)票額度調(diào)整、發(fā)票開具等操作輔導(dǎo)。

　　減負(fù)增效，鼓勵老味道闖出新發(fā)展

　　作為大灣區(qū)老字號點心生產(chǎn)企業(yè)，珠海元朗食品有限公司生產(chǎn)的廣式月餅從地域性特產(chǎn)“出圈”為全國性美食，很大程度得益于其率先實現(xiàn)自動化、規(guī)�；�生產(chǎn)。

　　走進(jìn)珠海元朗食品有限公司的無菌智能生產(chǎn)車間，揉面、拌餡、成團、壓模、烤制，經(jīng)過一系列自動化工藝生產(chǎn)，一塊塊色澤金黃、香甜綿軟的廣式月餅飄香出爐。

　　“為提高產(chǎn)能和穩(wěn)定品質(zhì)，將純手工的制作工藝轉(zhuǎn)化成現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化的生產(chǎn)線，我們用十余年時間對生產(chǎn)線機器進(jìn)行4次大規(guī)模適配性升級，投入了大量的資金。”公司財務(wù)負(fù)責(zé)人劉小姐表示。

　　在智能化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的道路上，稅費紅利的支持發(fā)揮了重要作用。據(jù)了解，2023年元朗食品享受了400多萬研發(fā)費加計扣除，企業(yè)用這筆“真金白銀”升級了全自動標(biāo)準(zhǔn)智能化生產(chǎn)線，大大提高了生產(chǎn)效率，還加大了新產(chǎn)品的研發(fā)投入力度。

　　“現(xiàn)在的元朗食品已擁有5萬平方米現(xiàn)代化自動化管理廠區(qū)。今年中秋，我們在傳統(tǒng)紅豆沙月餅上‘做加法’，成功推出包含咸香蛋黃、清香陳皮、馥郁玫瑰多種口味的紅豆相思月餅禮盒，在市場上備受歡迎。”劉小姐說。

　　珠海稅務(wù)部門將主動問計問需，落實惠企助企的各項稅費政策措施，持續(xù)為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展“添香增色”。(陳嘉煒 余孟軒 周銘彤)