中新網(wǎng)廣東新聞9月7日電 (記者 蔡敏婕)9月7日迎來二十四節(jié)氣中的白露，天氣轉(zhuǎn)涼、晝夜溫差加大，秋冬進(jìn)補(bǔ)成為廣東民眾熱門養(yǎng)生課題。廣東省中醫(yī)院二沙島醫(yī)院體檢科主任韋芳寧在第六屆大參林參茸展銷會(huì)上表示，秋冬季進(jìn)補(bǔ)和調(diào)理應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和個(gè)人感受靈活調(diào)整。

　　“在南方，尤其是廣州，夏季漫長，立秋之后仍感覺不到秋天的氣息�！表f芳寧表示，“市民常常沿用夏季的調(diào)理方法，可能需要適時(shí)調(diào)整，清熱的同時(shí)，隨著氣候的干燥和風(fēng)的增多，應(yīng)加入一些滋陰的中藥材，以更好地調(diào)理身體。

　　在談到具體食材選擇時(shí)，韋芳寧推薦了雪梨、荸薺、無花果等具有潤肺效果的食材。她表示，這些食物本身就具有藥食同源的特性，既可以滋陰潤肺，又有助于補(bǔ)腎。此外，豆?jié){也是一個(gè)很好的選擇，同樣有益于滋陰潤肺。

　　韋芳寧認(rèn)為，名貴中藥材雖然具有顯著的滋補(bǔ)效果，但并非所有人都適合使用，“選擇適合自己體質(zhì)的食材和藥材，往往比單純追求名貴更為重要”。

　　以石斛為例，韋芳寧表示新鮮的石斛因其滋潤特性，對(duì)于潤燥具有很好的效果，是秋季煲湯的理想選擇。如果新鮮的石斛不易獲得，干石斛也是一個(gè)很好的替代品。

　　她建議，對(duì)于身體虛弱或處于發(fā)育期的人來說營養(yǎng)豐富的老火靚湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，相比之下，清淡的滾湯，即快速烹飪的湯品，更適合經(jīng)常食用。(完)