9月3日，化州市牛雜城招商大會暨標識征集啟動儀舉行，通過招商大會和牛雜城的標識征集活動搭建互惠共贏交流平臺。

　　化州牛雜城項目是茂名市“百千萬工程”的實踐項目，得到茂名市委、市政府全力支持與重視，確保了項目順利推進與高效運營。該項目由茂名市交投集團名下的化州市北岸汽車站改建而成，由茂名交投集團、茂名市廣播電視臺聯(lián)合打造，規(guī)劃有牛文化美食展示區(qū)、水晶餐吧、民謠酒吧、開放式餐區(qū)、光影互動廣場、臥牛雕像、巴士港灣、舞臺等，商區(qū)餐飲多元化，旨在打造化州地域標志性美食街。同時，化州牛雜城將通過食材展示、烹飪、板前料理、預(yù)制菜、文化創(chuàng)意、IP形象、連鎖經(jīng)營、品牌加盟等形式，主打化州特色牛雜美食，精心融合早午晚餐及夜市文化，融入豐富的文化娛樂與休閑體驗，打造全方位的美食享受空間，并為美食愛好者、本地食客、外地游客及年輕群體，打造美食、文化、休閑、娛樂多元融合的消費殿堂�；�州牛雜城不僅是一個美食的聚集地，更是化州地域文化的展示窗口，通過美食與文旅的深度融合，推動化州文旅、美食餐飲、文化娛樂市場全面繁榮。

　　目前，化州牛雜城主體建設(shè)已經(jīng)完成，進入廣場平整、亮化、綠化的建設(shè)階段。今天，在化州牛雜城招商大會暨標識征集啟動儀式上，化州青牛益農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司、璐璐食品、百勝餐飲等知名連鎖品牌和餐飲簽訂合作意向書。

　　化州青牛益農(nóng)農(nóng)業(yè)公司負責人稱，該公司在化州建了30個養(yǎng)牛場，每個牛場是一千頭，從養(yǎng)到宰到終端，已形成一個產(chǎn)業(yè)鏈�；�州牛雜城為公司發(fā)展提供了一個很好的平臺，期待有更好的發(fā)展。

　　茂名交投集團相關(guān)負責人表示，化州牛雜城作為以牛雜美食為主題的特色餐飲聚集地，具有明確的主體業(yè)態(tài)定位、豐富的業(yè)態(tài)內(nèi)容、獨特的業(yè)態(tài)亮點以及完善的輔助業(yè)態(tài)設(shè)施。未來，化州牛雜城將持續(xù)提升美食創(chuàng)新能力和消費者體驗，實現(xiàn)更加廣闊的發(fā)展。(陳華嬌 黎運通)