9月2日，廣東茂名舉辦2024“中國(guó)月餅名城”名優(yōu)月餅廠家歡購(gòu)會(huì)持續(xù)推進(jìn)暨茂名月餅“信”字號(hào)授權(quán)活動(dòng)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茂名市食品行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)蔡旭詳細(xì)介紹了“中國(guó)月餅名城·茂名”月餅防偽溯源身份證(二維碼)的意義和作用，“中國(guó)月餅名城·茂名”月餅防偽溯源身份證正式全球發(fā)布，進(jìn)一步推動(dòng)茂名月餅品牌的國(guó)際化進(jìn)程。

　　據(jù)介紹，“中國(guó)月餅名城·茂名”月餅防偽溯源身份證，通過(guò)全程可追溯系統(tǒng)，確保每一塊月餅從原料采購(gòu)到生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè)、物流配送的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將極大提升茂名月餅的品牌保護(hù)能力和消費(fèi)者信任度，為消費(fèi)者提供安心、放心的美味選擇。

　　當(dāng)天，茂名市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還為第一批廣東海龍閣餅業(yè)有限公司、廣東橘洲餅業(yè)有限公司、廣東果鄉(xiāng)新世紀(jì)食品有限公司、廣東雙月樓餅業(yè)有限公司、茂名市金馬坊食品有限公司、萬(wàn)事大橘(茂名)食品有限公司六家知名企業(yè)授予了“中國(guó)月餅名城·茂名”月餅的防偽溯源身份證牌匾。

　　茂名市是“中國(guó)月餅名城”，月餅產(chǎn)業(yè)歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐富，制作技藝世代相傳，具有鮮明的地域特色。目前，茂名已擁有近250家月餅生產(chǎn)企業(yè)，數(shù)量位居中國(guó)地級(jí)市前列。

　　據(jù)茂名市食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)戴國(guó)榮介紹，在“零食化”的趨勢(shì)下，茂名月餅不斷創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)節(jié)令食品的界限，將月餅打造成日常可享的休閑零食。從口味創(chuàng)新到包裝升級(jí)，茂名月餅企業(yè)緊跟市場(chǎng)潮流，推出了各式各樣的新口味、新款式月餅，如荔枝、橘紅、金桔、榴蓮口味等，滿足了不同消費(fèi)群體的需求。同時(shí)，小巧精致的包裝設(shè)計(jì)也讓月餅更加便于攜帶和分享，成為現(xiàn)代人追求品質(zhì)生活的新選擇。(梁天宇)