中新網(wǎng)廣東新聞8月29日電 (記者 索有為)28日，在深圳國際會(huì)展中心舉辦的2024深圳(國際)通用人工智能大會(huì)(AGIC大會(huì))上，全球首款全面應(yīng)用AI核心技術(shù)的廚房智能體亮相吸引行業(yè)和消費(fèi)者關(guān)注。

　　據(jù)萬得廚運(yùn)營中心總監(jiān)王寧介紹，隨著人工智能技術(shù)的迅猛發(fā)展，特別是大模型技術(shù)的爆發(fā)，萬得廚研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)4年時(shí)間，“拜訪”100多位國內(nèi)名廚，研究了1000多道家常菜譜，經(jīng)過了超100萬次的烹飪數(shù)據(jù)訓(xùn)練，打造出能真正詮釋中國烹飪智慧的烹飪大模型—萬得廚祝融烹飪大模型，和一臺(tái)AI時(shí)代的廚房新物種—萬得廚廚房智能體，真正實(shí)現(xiàn)機(jī)器替代人來烹飪，也為機(jī)器主動(dòng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　萬得廚還打造了天廚慧眼識(shí)材系統(tǒng)，配備1300萬高清攝像頭和強(qiáng)大的運(yùn)算能力，能夠清晰區(qū)分各類菜系的主配菜構(gòu)成、數(shù)量多少和大小，自動(dòng)匹配菜譜和烹飪方式，用戶只需一聲指令或者一步操作即可享受到美味菜品。

　　萬得廚還將推出無人廚房商業(yè)解決方案，預(yù)計(jì)到2026年覆蓋1萬個(gè)核心點(diǎn)位，聯(lián)合三百家食品企業(yè)，開發(fā)兩千道菜品，帶動(dòng)150億食品銷售。

　　萬得廚兩年來在廣西、廣東、江蘇等地政府、民政等相關(guān)部門的主導(dǎo)下，自研了一套助餐系統(tǒng)，落地實(shí)施了120家愛心食堂、覆蓋110多個(gè)農(nóng)村和社區(qū)、服務(wù)20000余老人，其中鏈接參與建設(shè)的愛心企業(yè)50余家，愛心個(gè)人2000余人，累計(jì)捐款近1600萬元。到2026年，將這一模式將覆蓋到中國的5000個(gè)農(nóng)村，1萬個(gè)愛心食堂，服務(wù)超200萬老人和殘疾人。(完)