中新網(wǎng)廣東新聞7月19日電(記者 程景偉)第二屆中國廣東(潮州)特色食品產(chǎn)業(yè)大會近日在潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)正式啟幕，超800家企業(yè)參展、10000多款產(chǎn)品亮相。

　　本屆“潮食會”由中國食品工業(yè)協(xié)會、廣東省食品行業(yè)協(xié)會、潮州市食品行業(yè)協(xié)會主辦。作為中國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的示范區(qū)，潮州市以及潮安區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)也是廣東省“粵食越好粵品世界”培優(yōu)扶強(qiáng)的重點食品產(chǎn)業(yè)集群之一。此次開幕大會現(xiàn)場，廣東省工業(yè)和信息化廳為潮州市潮安區(qū)頒發(fā)“廣東省食品工業(yè)培育試點縣(市、區(qū)、鎮(zhèn))”牌匾。

　　本屆“潮食會”綜合展會面積達(dá)3萬平米，設(shè)置有9大展區(qū)，雅士利、加多寶、康輝、無窮等超800家廣東及全國食業(yè)名企參展，涉及特色涼果、休食糖果、兒童零食等休閑食品，同時還包含乳制品、調(diào)味品、預(yù)制菜等食品品類，涼茶等功能飲品，實現(xiàn)全品類覆蓋的同時，突顯了潮州食品產(chǎn)業(yè)的特色符號。

　　潮州享有“世界美食之都”“中國食品名城”雙料榮譽(yù)。本屆“潮食會”特別設(shè)置“特色美食展區(qū)”，本地數(shù)十家機(jī)構(gòu)提供多式多樣的潮州特色美食，觀眾現(xiàn)場品嘗牛肉丸、粿條面、腸粉等各類特色小吃和飲品。

　　同時，11家本土網(wǎng)絡(luò)達(dá)人機(jī)構(gòu)和7家省農(nóng)電協(xié)單位在展會現(xiàn)場搭建直播間，通過網(wǎng)絡(luò)“種草”潮州特色食品，擴(kuò)大“潮食會”知名度與影響力。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會顧問張俊修在開幕式上稱，“潮食會”是各食品工業(yè)企業(yè)深化合作交流，擴(kuò)大市場規(guī)模的重要平臺，對推動我國食品工業(yè)擴(kuò)容升級有著積極作用。(完)