中新網(wǎng)廣東新聞7月15日電 (記者 程景偉)“灣區(qū)好味榜，好吃在惠州”——2024年灣區(qū)好味榜近日在惠州開啟。

　　本次活動(dòng)不僅以廣東城際線串聯(lián)起灣區(qū)五城好味，更特別設(shè)計(jì)戶外文旅景點(diǎn)東坡祠分會(huì)場(chǎng)連線，緊密結(jié)合惠州文旅品牌的打造，將美食與文化深度融合，通過一系列活動(dòng)與體驗(yàn)，展示惠州美食的獨(dú)特魅力。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，廣佛莞惠肇五市餐飲界代表上臺(tái)推薦各自的地道美味。從肇慶的裹蒸粽到佛山的功夫魚生，從廣州的嘆茶吃點(diǎn)心到東莞的燒鵝瀨粉，再到惠州的古法土窯豬，每一道菜都承載著當(dāng)?shù)氐奈幕�記憶與風(fēng)土人情。

　　灣區(qū)好味榜是廣東廣播電視臺(tái)珠江經(jīng)濟(jì)臺(tái)攜手廣州銀行打造的美食消費(fèi)指南�！盎葜菔�2024灣區(qū)好味榜啟動(dòng)后的首站打卡城市，接下來還將陸續(xù)在灣區(qū)各城市開展系列美食活動(dòng)”，廣東廣播電視臺(tái)黨委委員、副臺(tái)長(zhǎng)周煒表示。

　　惠州市文化廣電旅游體育局局長(zhǎng)鐘亮表示，本次活動(dòng)深挖惠州作為廣東“三大文化”(廣府、客家、潮汕)交匯融合地所形成的獨(dú)特美食文化和美食資源，向廣大游客推廣宣傳惠州美食魅力。

　　據(jù)悉，惠州餐飲特色鮮明，融合了客家風(fēng)味與海濱精華，以食材新鮮、烹飪講究著稱，注重原汁原味與創(chuàng)意融合，讓人在品嘗中既能感受到濃厚的鄉(xiāng)土氣息，又能領(lǐng)略到現(xiàn)代飲食的時(shí)尚與精致。

　　“粵菜的精華可以總結(jié)為12字：不時(shí)不食，不鮮不食，原汁原味，講究鑊氣。”灣區(qū)好味榜總評(píng)審、廣東五大餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)彭樹挺表示，希望通過灣區(qū)好味榜將粵菜提升到新的高度，將灣區(qū)飲食文化推向全世界。(完)