中新網(wǎng)廣東新聞6月29日電 (韋杰夫 付思哲 麥斯捷)6月28日，順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地正式啟動(dòng)施工。該項(xiàng)目由廣東順控產(chǎn)業(yè)投資有限公司投資、中建三局集團(tuán)有限公司承建，選址杏壇鎮(zhèn)順創(chuàng)路以南的順德高新區(qū)重點(diǎn)發(fā)展片區(qū)，預(yù)計(jì)總投資約13.5億元。

　　本項(xiàng)目占地約165.9畝，總建筑面積約25.6萬平方米，主要建筑包括標(biāo)準(zhǔn)廠房4棟、冷庫1棟(庫容3萬噸)、展示研發(fā)中心1棟、污水處理中心1座等。項(xiàng)目按區(qū)域分三區(qū)建設(shè)，其中一區(qū)(首開區(qū))建筑面積約8.5萬平方米，包括標(biāo)準(zhǔn)廠房、研發(fā)廠房、冷庫各一座，預(yù)計(jì)于2025年底完工。

　　據(jù)介紹，廣東順德是“世界美食之都”“中國廚師之鄉(xiāng)”“中國美食文化國際示范城市”，為適應(yīng)預(yù)制菜市場發(fā)展，同時(shí)讓中國味道走向世界，引領(lǐng)預(yù)制菜美食向國際化方向進(jìn)軍，寓意“七彩立方、美食方舟”的順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地應(yīng)運(yùn)而生。

　　本項(xiàng)目是廣東省首批建設(shè)的11個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園之一，計(jì)劃構(gòu)建“加工生產(chǎn)、冷鏈物流、展示銷售、科研培訓(xùn)”一條龍發(fā)展的四大重點(diǎn)功能園區(qū)。項(xiàng)目將圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條企業(yè)，并融合“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化+地方品牌化”的食品工業(yè)化先進(jìn)理念，構(gòu)建“生產(chǎn)+冷鏈+營銷(品牌)+科技”多功能發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)，將推動(dòng)順德預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群化、產(chǎn)業(yè)化躍升，以及助推順德現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)