中新網(wǎng)廣東新聞4月22日電 (記者 程景偉)一場“辣條長桌宴”21日在廣州舉行,上百位辣條愛好者圍桌站立,排隊品嘗辣條美食。
“辣條泡菜”“辣條炒飯”“辣條壽司”等辣條制成的美食,在辣條愛好者們期待的目光中端上桌,很快就被哄搶一空。
廣東并非傳統(tǒng)的吃辣大省,但卻是全國最愛吃辣條的省份之一。據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2023辣條行業(yè)發(fā)展趨勢報告》報告顯示,廣東省打敗湖南、四川等吃辣大省,奪得辣條購買量榜首。
被湖南平江縣科技和工業(yè)信息化局授予“辣條聯(lián)合發(fā)明人”稱號的鐘慶元說,在以麻辣王子為代表的辣條企業(yè)共同努力下,如今辣條行業(yè)年產(chǎn)值達到了600多億元。據(jù)尼爾森發(fā)布的《2023辣條行業(yè)研究報告》顯示,辣條品類中麻辣味辣條銷售額增長24%,銷量增長20.8%。
活動邀請四位網(wǎng)紅到現(xiàn)場與粉絲互動。他們向辣條發(fā)明人、川菜掌門人學習制作辣條,吸引眾多粉絲領取,F(xiàn)場進行“麻辣有嘻哈”比賽,這些網(wǎng)紅還紛紛秀出“麻辣說唱”。(完)